Thưởng thức 7 món ăn ngon Nha trang mang hương vị biển tươi mát và khám phá ẩm thực địa phương. Nền ẩm thực Nha Trang là sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sản tươi sống và các nguyên liệu địa phương, tạo nên những trải nghiệm vị giác khó quên. Trong bài viết này, cùng Whale Island Resort khám phá những món ăn không thể bỏ qua khi đến với thành phố biển Nha Trang nhé.
Table of Contents
Nem nướng Nha Trang
Mở đầu hành trình ẩm thực bằng món nem nướng trứ danh của Nha Trang. Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp với tỏi, hành tím, tiêu, muối, đường và nước mắm rồi nướng trên bếp than hồng. Mùi thơm ngày ngây và vỏ thịt cháy xém chính là điểm nhấn khó cưỡng.
Muốn trải nghiệm trọn vẹn hơn, bạn hãy cuốn nem cùng bánh tráng chiên giòn, rau sống và chấm vào nước chấm sền sệt, pha từ nước mắm, tỏi, đường và chanh. Mỗi miếng nem đưa vào miệng là sự tổng hòa hảo hợp giữa vị ngọt, mỏ ngạy và hơi cay đầy hấp dẫn.
Bánh căn hải sản
Bánh căn hải sản mang trong mình hương vị đặc trưng của biển cả với nhân tôm, mực, cá tươi ngon. Món này không chỉ đem đến sự đa dạng trong phong cách ăn của món bánh căn truyền thông mà còn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với cách chế biến đặc biệt.
Bánh được làm với khuôn đặc biệt, vỏ ngoài giòn rùm nhưng ruột vẫn mềm mịn nhờ nước cốt dừa béo ngậy. Khi chấm vào nước mắm tỏi ớt, hương vị tươi ngọng của hải sản và đừng ngậy béo của bánh sẽ tạo nên ấn tượng khó quên.
Cơm gà Nha Trang
Cơm gà là một món ăn phổ biến nhưng khi đến Nha Trang, bạn sẽ được trải nghiệm phiên bản đặc biệt với gà được chế biến theo công thức riêng. Cơm gà Nha Trang mang hơi thở ngậy ngọt với thịt gà luộc mềm, xé nhỏ và trộn với hành tây, hành lá. Điểm nhấn đặc biệt là cơm được nấu từ nước luộc gà, tỏa màu vàng nhẹ nhàng, tạo cảm giác bùng hương vị ngay từ miếng đầu tiên.
Hương vị của cơm gà là sự kết hợp giữa vị ngọt của gà và vị thơm của hành tây và hành lá. Khi thưởng thức, nhớ ăn kèm với nước mắm pha chanh, tỏi, ớt. Đồng thời hãy rắc hành lá lên trên cơm và chấm vào nước mắm sẽ giúp bạn có một bữa ăn đậm đà hương vị.
Cơm gà Nha Trang là một trong những món ăn tuy đơn giản và quen thuộc nhưng vị ngọt của gà và vị thơm của hành lá tạo nên một món ăn độc đáo, vô cùng ngon miệng.
Bún lòng cá
Bún lòng cá là một món ăn độc đáo với nước dùng được nấu từ lòng cá, tạo nên vị ngọt thanh và đậm đà tự nhiên. Bún thì được trụng qua nước sôi, cho vào tô và chan nước dùng nóng hổi. Món ăn thường được ăn kèm với rau sống, hành phi để tăng thêm hương vị.
Hương vị của bún lòng cá hòa quyện giữa vị ngọt thanh của nước dùng và vị béo của lòng cá. Lưu ý rằng nếu ăn bún lòng cá cùng rau sống, hành phi và dùng thêm một chút nước mắm chanh ớt sẽ làm dậy hương vị của món ăn một cách đáng kinh ngạc!
Khách du lịch khi ăn món ăn này đều phải bất ngờ vì độ thanh ngọt của nước dùng trong món ăn, biến bún lòng cá là một món không thể bỏ lỡ khi thưởng thức món ăn ngon Nha Trang.
Gỏi cá mai
Gỏi cá mai là món ăn vừa lạ miệng nhưng cũng rất giàu dinh dưỡng. Không chỉ tốt cho sức khỏe, gỏi cá mai còn mang lại hương vị biển chỉ có tại Nha Trang.
Hương vị của gỏi cá mai là sự hòa quyện giữa độ ngọt tự nhiên của cá và mùi thơm đặc trưng của hành tây, hành lá. Để thưởng thức món ăn này trọn vẹn, chắc chắn không thể thiếu đồ ăn kèm với bánh tráng hoặc bánh phồng tôm cuốn gói để khi chấm vào nước mắm đặc trưng, hương vị sẽ trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn.
Bún hải sản
Bún hải sản là một món ăn đa dạng với nhiều loại hải sản như cá, bề bề, mực… nhưng đặc trưng nhất có lẽ phải kể đến món bún sứa luôn được du khách đến đây thưởng thức. Nước dùng được nấu từ xương hải sản, tạo nên vị ngọt và đậm đà. Món này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai sành ăn các loại mỹ vị hải sản.
Hương vị của bún hải sản là sự kết hợp giữa vị ngọt của hải sản và vị đậm đà của nước dùng. Đừng quên thêm chút nước mắm, vài lát chanh và một ít ớt để vị thêm phần đậm đà. Mỗi miếng bún là một hương vị biển cả thu nhỏ, tươi ngon và khó cưỡng.
Sự đậm đà của nước dùng cũng như đa dạng hương vị biển chính là điểm nhấn mà Whale Island luôn đề xuất du khách trải nghiệm món ăn này mỗi khi đến với Nha Trang.
Hải sản tươi sống
Nha Trang nổi tiếng với hải sản tươi sống, từ tôm, mực đến cá. Thưởng thức hải sản tươi sống tại các nhà hàng địa phương chắc chắn là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đặt chân đến thành phố biển. Hải sản thường được được cảm nhận rõ vị nhất khi nướng hoặc hấp để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
Các nốt vị của hải sản tươi sống đến từ vị ngọt của tự nhiên, sự thanh mát của biển cả. Một cách để cảm nhận đầy đủ hương vị đó là ăn kèm với muối tiêu chanh, tuy chỉ là một gia vị phổ biến nhưng chắc chắn sẽ khiến bạn phải trầm trồ.
Trải nghiệm các món ăn ngon Nha Trang cùng Whale Island Resort
Nha Trang là một thành phố không chỉ làm các du khách kinh ngạc và choáng ngợp bởi thiên nhiên biển tuyệt đẹp mà còn là một thiên đường phong phú, đầy độc đáo cho những ai yêu thích nền ẩm thực Việt Nam.
Chắc chắn rằng sau khi thưởng thức các đặc sản này, bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời và vô cùng khó quên tại Nha Trang. Hãy để Whale Island Resort khiến chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn và đáng nhớ hơn nữa nhé!
Tìm hiểu thêm những món ăn đặc sản tại Whale Island Retreat!
